Tahun 2020 menjadi momentum dimana temu-temuan, atau lebih dikenal dengan sebutan empon-empon kembali dilirik banyak kalangan. Semenjak kehadirannya di Indonesia, permintaan terhadap rerimpangan dari dalam negeri terus meningkat. Resep-resep minuman kesehatan yang menggunakan jenis temu-temuan pun banyak bermunculan sebagai salah satu langkah preventif.

Temu-temuan yang oleh sebagian orang dianggap sebagai obat ini umumnya berasal dari famili Zingiberaceae. Mereka banyak ditemukan di wilayah tropis, termasuk Indonesia. Bagian yang umumnya dimanfaatkan dari temu-temuan adalah rhizoma (rimpang) yang tumbuh ke dalam tanah, beruas-ruas, serta dapat berakar dan bertunas.

Sebelum menikmati infografik ini, kami mengajak Anda untuk menyebutkan beberapa jenis rimpang yang diawali dengan kata 'temu'. Berapa banyak yang dapat Anda temukan? Mari berbagi cerita bersama kami di kolom komentar ya!

Data dan foto: (berbagai sumber)

#negerirempah #jalurrempah #rempah #rempahrempah #rempahnusantara #spice #spiceroute #spicerouteid #rimpang #rhizoma #rhizome #temutemuan