Sebagai forum tahunan untuk dialog lintas batas dan lintas budaya, International Forum on Spice Route (IFSR) mengeksplorasi sejarah kaya pertukaran budaya di sepanjang Jalur Rempah, sebuah warisan regional dan global yang berharga. Sejak pertama kali dilaksanakan tahun 2019, IFSR telah memainkan peran penting dalam menegaskan kembali signifikansi Indonesia di kancah dunia. Secara strategis, forum ini memposisikan Indonesia sebagai suara utama dalam diskusi internasional, menawarkan perspektif unik tentang sejarah pertukaran budaya di salah satu jalur perdagangan maritim tersibuk di dunia, yang membentang dari kawasan Asia Tenggara hingga Samudra Hindia dan Pasifik.